Die traditionelle Küche Kretas lebt von frischen Zutaten, aromatischen Kräutern und einer großen Vielfalt an kleinen Gerichten. In diesem Kurs bereiten wir typische Mezedes zu – die beliebten Vorspeisen, wie sie in kretischen Tavernen serviert werden.

Im Mittelpunkt stehen feinste Gemüsesorten, duftende Kräuter und hochwertige Zutaten der Mittelmeerküche. Die Gerichte sind überwiegend vegetarisch und lassen sich gut als Menü, Buffet oder gesellige Mahlzeit zu Hause umsetzen.

Der Kurs bietet alltagstaugliche Impulse für alle, die sich ein Stück kulinarischen Urlaub nach Hause holen möchten – mit Vorfreude auf die nächste Reise inklusive.

Bitte mitbringen:

• Schürze
• 1–2 Geschirrtücher
• Getränk nach Wahl
• Behälter für mögliche Reste